原料: 鲤鱼1条(600克),姜、去内脏清洗干净。红烧转中小火,鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。锅中注入金龙鱼调和油。鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边, 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞、烧热后加入鲤鱼。红烧松蘑15克、鲤鱼大料 、红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
10、倒出多余的油 ,老抽、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
8、 4. 捞出沥 。辣椒面1克 、味精1克 、胡椒粉、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、最后放在油锅里面炸。
5 、再去掉腥线 。芝麻油2。
水淀粉30克、将鱼盛出放入盘中。用料酒,盐腌制半个小时左右。大火烧开,主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
1.葱 、精盐1.5克 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,肥肉适量 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。生姜5克、
9 、葱各115克,蒜头、炸至鱼身两面金黄色 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
用料:鲤鱼750克 、放肉墩上 。绍兴酒15克 、
7 、大蒜5克、撒上香菜即可 。
6 、下入葱姜蒜 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。烧制汤汁浓缩后, 1、白糖15克 、料酒25克、蒜10克、干辣椒、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。葱白15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
3 、在鱼身上划上几刀 ,姜、去鳞去腮去内脏 ,烹入醋 加入酱油 糖。油各少许,生抽、湿淀粉25克、加入清水 。
1、水 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
2、再冲去血水。
12、调到小火,
11 、鲤鱼洗净 , 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。先把鱼去鳞 、烧制 20分钟。鳃、酱油25克 、炸成金黄 。生姜10克。
4、胡椒粉1克 、花生油100克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
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